АДЫГЕ-ХАБЛЬСКИЙ МУНИЦИПАЛЬНЫЙ РАЙОН
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
«СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА А. ВАКО-ЖИЛЕ
ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА КАРДАНОВА МУРАТА АСХАДОВИЧА»
ул. Первомайская, д.43, а. Вако-Жиле, 369356
телефон: (878) 703-54-17
ПРИКАЗ
от 01.09.2022 года № 27
«Об утверждении меню для 1-4 классов»
На основании Методических рекомендаций по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций утвержденными руководителем Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по КЧР
Приказываю:
- Утвердить меню для организации горячего питания для обучающихся.
- Контроль за исполнением данного приказа возложить на ответственного за организацией питания Цугуругову М.А.
АДЫГЕ-ХАБЛЬСКИЙ МУНИЦИПАЛЬНЫЙ РАЙОН
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
«СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА А. ВАКО-ЖИЛЕ
ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА КАРДАНОВА МУРАТА АСХАДОВИЧА»
ул. Первомайская, д.43, а. Вако-Жиле, 369356
телефон: (878) 703-54-17
ПРИКАЗ
от 01.09.2022 года № 28/
«О назначении ответственного за отбор суточных доз»
В целях обеспечения контроля за приготовлением пищи для детей, обеспечение снятия и хранения суточных доз
Приказываю:
1.Ответственность за отбор и хранение суточных проб возложить на повара Ходжеву З.А.
2. Суточную пробу отбирать в специально выделенные обеззараженные и промаркированные ёмкости (плотно закрывающиеся) – отдельно каждое блюдо и кулинарное изделия.
3. Суточные пробы хранить не менее 48 часов в специально отведенном в холодильнике месте/ холодильнике на пищеблоке МКОУ «СОШ а.Вако-Жиле» при температуре от +2 С до +6 С.
4. Контроль исполнения приказа оставляю за собой.
